自動車部品卸問屋　　押す棒さん/スベレンチのＦ山ブログ

アサラ１

シーハー１

３

１

2

随分昔の記憶ですが

アサラは　なんとかサラダ

シーハーはシーハーハーサラダ

3.1.2とは

300ｇを3枚

200ｇを1枚

150ｇを2枚

焼けという指示である。

なので

3.3.3なら

300ｇが3枚

200ｇも3枚

150ｇも3枚である。

厨房での指示だ。

定番メニューは決まっているので

断然多いのは150ｇと300ｇ

行楽シーズンの繁忙期は

焼いても焼いても怒涛の勢いで注文が追いかけてくるし

皿は洗っても洗っても次々戻ってくる

そんな中で

当時ポテト畑　通称（ハタケ）やイカの箱舟が織り交ざる。

一番イレギュラーで困るのがミートスパ

これだ。

 今は名前が変わってハンバーグスパだったかな？

イカやハタケはオーブンに入れて終わりだからいいんだけど

スパはフライパンで炒めなくてはならない。

手間がかかるのである。

たぶん

そんなこんなでミートソースになったのではなかろうか？

たまに

ドンキーはやはり旨い。